La meilleure recette de sablés de Noël : tradition vosgienne
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À Noël, il est une tradition que les vosgiens ne manqueraient pour rien au monde : la confection de petits sablés ! En famille ou entre amis, tous les ans au moment des fêtes, c'est l'effervescence dans les cuisines vosgiennes !
Le Drap Français vous partage la MEILLEURE recette de sablés de Noël, pour des fêtes réussies !
Ingrédients :
- 750 à 800 grammes de farine
- 125 grammes de beurre
- 200 grammes de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillés
La recette :
- Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, les oeufs et le sucre
- Ajoutez progressivement la farine et la levure, en pétrissant à la main
Formez ensuite un petit pâton, que vous étalez sur un plan de travail fariné. Réalisez les formes souhaitées à l'aide d'emporte-pièces et enfournez les sablés à 180°, jusqu'à ce qu'ils apparaissent dorés !
Pour que vos sablés soient encore plus jolis, vous pouvez vous amuser à réaliser des glaçages colorés ! C'est une activité très appréciée des enfants.
