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La meilleure recette de sablés de Noël : tradition vosgienne

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À Noël, il est une tradition que les vosgiens ne manqueraient pour rien au monde : la confection de petits sablés ! En famille ou entre amis, tous les ans au moment des fêtes, c'est l'effervescence dans les cuisines vosgiennes !

Le Drap Français vous partage la MEILLEURE recette de sablés de Noël, pour des fêtes réussies !


Ingrédients :


    •  750 à 800 grammes de farine 
    • 125 grammes de beurre
    • 200 grammes de sucre
    • 1 sachet de levure chimique
    • 4 oeufs 
    • 2 sachets de sucre vanillés


La recette : 


    • Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, les oeufs et le sucre
    • Ajoutez progressivement la farine et la levure, en pétrissant à la main 


Formez ensuite un petit pâton, que vous étalez sur un plan de travail fariné. Réalisez les formes souhaitées à l'aide d'emporte-pièces et enfournez les sablés à 180°, jusqu'à ce qu'ils apparaissent dorés !

Pour que vos sablés soient encore plus jolis, vous pouvez vous amuser à réaliser des glaçages colorés ! C'est une activité très appréciée des enfants.